వేయించిన ఆహారాలు వారి ప్రత్యేకమైన రుచి కారణంగా ప్రజలచే విస్తృతంగా ఇష్టపడతాయి. ఏదేమైనా, ఈ రోజు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం పట్ల ఎక్కువ శ్రద్ధతో, అధిక కొవ్వు వేయించిన ఆహారాలు కూడా వినియోగదారులను సంకోచించాయి.
మీకు తెలుసా? వేయించిన ఆహారంలో సరైన మొత్తంలో ఫుడ్-గ్రేడ్ HPMC జోడించబడినంతవరకు, వేయించడానికి ప్రక్రియలో కొవ్వు తీసుకోవడం బాగా తగ్గించవచ్చు, వేయించిన ఆహారం యొక్క మొత్తం కొవ్వు పదార్థాన్ని తగ్గించవచ్చు మరియు వేయించిన ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు మరియు నూనె పొడవుగా ఉంటుంది. వేయించడానికి యొక్క చమురు మార్పు విరామం వేయించడానికి ఉత్పత్తుల దిగుబడిని పెంచుతుంది మరియు కొవ్వు ఖర్చును తగ్గిస్తుంది.
వాస్తవానికి, నిర్దిష్ట అనువర్తనాల్లో, ప్రతి సెల్యులోజ్ ఈథర్ ఫుడ్ సంకలితం ఒక ఫంక్షన్‌ను మాత్రమే సాధించగలదు. ఉదాహరణకు, ఫుడ్-గ్రేడ్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ (MC) మరియు హైడ్రాక్సిప్రోపైల్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ (HPMC) ఆహారం యొక్క చమురు కంటెంట్‌ను సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తాయి మరియు వేయించగలవు; పాల ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించే ఫుడ్-గ్రేడ్ కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (సిఎంసి) రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు బేకింగ్ ప్రక్రియలో ఉపయోగించే ప్రోటీన్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, పిండి యొక్క తేమను సమర్థవంతంగా నియంత్రించగలదు; ఫుడ్-గ్రేడ్ హైడ్రాక్సిల్ ప్రొపైల్ సెల్యులోజ్ (హెచ్‌పిసి) ఫార్ములాలోని సహజ క్రీమ్ మొత్తాన్ని సమర్థవంతంగా తగ్గించగలదు, అదే సమయంలో మృదువైన మరియు సున్నితమైన రుచిని కొనసాగిస్తుంది, మరింత ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వినియోగ భావనను గ్రహిస్తుంది.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్ -24-2021