సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క కాన్ఫిగరేషన్‌లో ఏమి శ్రద్ధ వహించాలి

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌ను కాన్ఫిగర్ చేసే ప్రక్రియలో, మా సాధారణ అభ్యాసం చాలా సులభం, కానీ కలిసి కాన్ఫిగర్ చేయలేనివి చాలా ఉన్నాయి.

అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది బలమైన ఆమ్లం మరియు బలమైన ఆల్కలీ. ఈ ద్రావణాన్ని సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌తో కలిపినట్లయితే, ఇది సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌కు ప్రాథమిక నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది;

రెండవది, అన్ని భారీ లోహాలను కాన్ఫిగర్ చేయలేము;

అదనంగా, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ఎప్పుడూ సేంద్రీయ రసాయనాలతో కలపబడదు, కాబట్టి మనం సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌ను ఇథనాల్‌తో ఫ్యూజ్ చేయకూడదు, ఎందుకంటే అవపాతం ఖచ్చితంగా జరుగుతుంది;

చివరగా, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ జెలటిన్ లేదా పెక్టిన్‌తో స్పందిస్తే, కోగ్లోమరేట్‌లను ఏర్పరచడం చాలా సులభం.

పైన పేర్కొన్నవి సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌ను కాన్ఫిగర్ చేసేటప్పుడు మనం శ్రద్ధ వహించాల్సిన కొన్ని విషయాలు. సాధారణంగా, మేము కాన్ఫిగర్ చేస్తున్నప్పుడు, మేము సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌ను నీటితో మాత్రమే స్పందించాలి.

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్, (దీనిని కూడా పిలుస్తారు: కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ సోడియం ఉప్పు, కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్, సిఎంసి, కార్బాక్సిమీథైల్, సెల్యులోజ్ సోడియం, కాబోక్సీ మిథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క సోడియం ఉప్పు) ఈ రోజు ప్రపంచంలో ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతోంది. సెల్యులోజ్ రకాలు.

FAO మరియు వారు ఆహారంలో సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ వాడకాన్ని ఆమోదించారు. ఇది చాలా కఠినమైన జీవ మరియు టాక్సికాలజికల్ అధ్యయనాలు మరియు పరీక్షల తర్వాత ఆమోదించబడింది. అంతర్జాతీయ ప్రామాణిక సేఫ్ తీసుకోవడం (ADI) 25mg/(kg · d), అనగా, వ్యక్తికి 1.5 గ్రా/డి.

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ఆహార అనువర్తనాల్లో మంచి ఎమల్షన్ స్టెబిలైజర్ మరియు గట్టిపడటం మాత్రమే కాదు, అద్భుతమైన గడ్డకట్టే మరియు ద్రవీభవన స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు నిల్వ సమయాన్ని పొడిగిస్తుంది.