ఫుడ్ గ్రేడ్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ అభివృద్ధి ఎలా ఉంది?

1)ఫుడ్ గ్రేడ్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ యొక్క ప్రధాన అనువర్తనం

సెల్యులోజ్ ఈథర్ ఒక గుర్తింపు పొందిన ఆహార భద్రతా సంకలితం, దీనిని ఆహార గట్టిపడటం, స్టెబిలైజర్ మరియు హ్యూమెక్టెంట్‌గా చిక్కగా, నీటిని నిలుపుకోవటానికి, రుచిని మెరుగుపరచడానికి మొదలైనవి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ప్రధానంగా కాల్చిన ఆహారం, ఫైబర్ వెజిటేరియన్ కేసింగ్స్, ఫైబర్ కాని క్రీమ్, పండ్ల రసాలు, సాస్‌లు, మాంసం మరియు ఇతర ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు మొదలైనవి.

చైనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్, యూరోపియన్ యూనియన్ మరియు అనేక ఇతర దేశాలు అయానిక్ కాని సెల్యులోజ్ ఈథర్ హెచ్‌పిఎంసి మరియు అయోనిక్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ సిఎంసిలను ఆహార సంకలనాలుగా ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తాయి. ఆహార సంకలనాల యొక్క ఫార్మాకోపోయియా మరియు యుఎస్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (ఎఫ్‌డిఎ) చేత ప్రకటించబడిన అంతర్జాతీయ ఆహార కోడ్ రెండూ హెచ్‌పిఎంసి; సంకలిత వినియోగ ప్రమాణాలు ”, HPMC“ ఉత్పత్తి అవసరాలకు అనుగుణంగా వివిధ ఆహారాలలో తగిన మొత్తంలో ఉపయోగించగల ఆహార సంకలనాల జాబితాలో చేర్చబడింది, మరియు గరిష్ట మోతాదు పరిమితం కాదు, మరియు వాస్తవ అవసరాలకు అనుగుణంగా తయారీదారు మోతాదును నియంత్రించవచ్చు.

2)ఫుడ్ గ్రేడ్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ యొక్క అభివృద్ధి ధోరణి

నా దేశంలో ఆహార ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించే ఫుడ్-గ్రేడ్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ నిష్పత్తి చాలా తక్కువ. ప్రధాన కారణం ఏమిటంటే, దేశీయ వినియోగదారులు సెల్యులోజ్ ఈథర్ యొక్క పనితీరును ఆహార సంకలితంగా గుర్తించడం ప్రారంభించారు, మరియు ఇది ఇప్పటికీ దేశీయ మార్కెట్లో అప్లికేషన్ మరియు ప్రమోషన్ దశలో ఉంది. అదనంగా, ఆహారం హై-గ్రేడ్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ యొక్క ధర చాలా ఎక్కువ, మరియు సెల్యులోజ్ ఈథర్ నా దేశంలో ఆహార ఉత్పత్తిలో తక్కువ రంగాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. భవిష్యత్తులో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి ప్రజల అవగాహన యొక్క నిరంతర మెరుగుదలతో, ఆరోగ్య సంకలితంగా ఫుడ్-గ్రేడ్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ యొక్క చొచ్చుకుపోయే రేటు పెరుగుతుంది మరియు దేశీయ ఆహార పరిశ్రమలో సెల్యులోజ్ ఈథర్ వినియోగం మరింత పెరుగుతుందని భావిస్తున్నారు.

మొక్కల ఆధారిత కృత్రిమ మాంసం క్షేత్రం వంటి ఫుడ్-గ్రేడ్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ యొక్క అప్లికేషన్ పరిధి నిరంతరం విస్తరిస్తోంది. కృత్రిమ మాంసం యొక్క భావన మరియు తయారీ ప్రక్రియ ప్రకారం, కృత్రిమ మాంసాన్ని మొక్కల మాంసం మరియు కల్చర్డ్ మాంసంగా విభజించవచ్చు. ప్రస్తుతం, మార్కెట్లో పరిపక్వ మొక్కల మాంసం తయారీ సాంకేతికతలు ఉన్నాయి, మరియు కల్చర్డ్ మాంసం ఉత్పత్తి ఇప్పటికీ ప్రయోగశాల పరిశోధన దశలో ఉంది మరియు పెద్ద ఎత్తున వాణిజ్యీకరణను గ్రహించలేము. ఉత్పత్తి. సహజ మాంసంతో పోలిస్తే, కృత్రిమ మాంసం మాంసం ఉత్పత్తులలో సంతృప్త కొవ్వు, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క అధిక కంటెంట్ సమస్యలను నివారించగలదు మరియు దాని ఉత్పత్తి ప్రక్రియ ఎక్కువ వనరులను ఆదా చేస్తుంది మరియు గ్రీన్హౌస్ వాయు ఉద్గారాలను తగ్గిస్తుంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ముడి పదార్థాల ఎంపిక మరియు ప్రాసెసింగ్ టెక్నాలజీ మెరుగుదలతో, కొత్త ప్లాంట్ ప్రోటీన్ మాంసం ఫైబర్ యొక్క బలమైన భావాన్ని కలిగి ఉంది, మరియు రుచి మరియు ఆకృతి మరియు నిజమైన మాంసం మధ్య అంతరం బాగా తగ్గింది, ఇది వినియోగదారుల కృత్రిమ మాంసాన్ని అంగీకరించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

గ్లోబల్ వెజిటబుల్ మీట్ మార్కెట్ స్కేల్ యొక్క మార్పులు మరియు సూచన

పరిశోధనా సంస్థ మార్కెట్లు మరియు మార్కెట్ల గణాంకాల ప్రకారం, 2019 లో గ్లోబల్ ప్లాంట్-ఆధారిత మాంసం మార్కెట్ US $ 12.1 బిలియన్లు, ఇది 15%సమ్మేళనం వార్షిక వృద్ధి రేటుతో పెరిగింది మరియు 2025 నాటికి US $ 27.9 బిలియన్లకు చేరుకుంటుందని అంచనా. యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ ప్రపంచంలో ప్రధాన కృత్రిమ మాంసం మార్కెట్లు. పరిశోధన మరియు మార్కెట్లు విడుదల చేసిన డేటా ప్రకారం, 2020 లో, ఐరోపా, ఆసియా-పసిఫిక్ మరియు ఉత్తర అమెరికాలోని మొక్కల ఆధారిత మాంసం మార్కెట్లు వరుసగా 35%, 30% మరియు 20% ప్రపంచ మార్కెట్లో ఉంటాయి. మొక్కల మాంసం యొక్క తయారీ ప్రక్రియలో, సెల్యులోజ్ ఈథర్ దాని రుచి మరియు ఆకృతిని పెంచుతుంది మరియు తేమను కలిగి ఉంటుంది. భవిష్యత్తులో, ఇంధన పరిరక్షణ మరియు ఉద్గార తగ్గింపు, ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పోకడలు మరియు ఇతర అంశాలు వంటి అంశాల ప్రభావంతో, దేశీయ మరియు విదేశీ కూరగాయల మాంసం పరిశ్రమ స్కేల్ వృద్ధికి అనుకూలమైన అవకాశాలను పొందుతుంది, ఇది ఫుడ్-గ్రేడ్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ యొక్క అనువర్తనాన్ని మరింత విస్తరిస్తుంది మరియు దాని మార్కెట్ డిమాండ్‌ను ప్రేరేపిస్తుంది.